Page 21 - Oferta Educativa-ICATHI-4.0

17 Alimentos

Cocina
internacional.

- Cocina mexicana: zona golfo, centro,
pacífico y península de Yucatán 90 hrs

- Cocina europea: España,
Mediterráneo y Alemania 90 hrs

- Cocina nutricional 120 hrs

- Cocina de América 90 hrs

- Cocina de Europa: Italia y Francia 90 hrs

- Introducción a la cocina internacional 160 hrs

- Cocina de Asia: India y Tailandia 90 hrs

- Cocina de fusión 90 hrs

- Cocina mexicana: zona norte,
occidente y bajo 90 hrs

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